「 ハラス 」は鮭のお腹部分。鮭の脂がぎっしり詰まった、ハラスの小さいものなどを規格外として、特別価格でご提供致します。

■特売品■ 鮭とばハラス (規格外) 600g

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■特売品■ 鮭とばハラス (規格外) 600g

鮭とばハラス(規格外)

鮭のハラス部分、鮭一本から少ししか取れない。
そのため規格外は、長らく休売でした。
しかし、ひょんなことから原料がたくさん入庫。
600g、という昔と同じ規格で再販売です。

・ 規格外の理由

地元の水産業者さんで、寿司ネタ向けにサケの加工をしている、会社さんがある。
先日「 ハラスが余ってるんだけど、どうかい? 」というオファーがあった。
もちろん地元、八戸産の鮭。
寿司ネタで、ハラス部分は使わないらしい。

・ 脂がのっている

刺身用の鮭が原料だから、だと思う。
脂がけっこうのっている。
試食しても、通常品とあまり変わらない味。
特にマイナスの要素は、ないと思います。

・ 特売の理由

弊社でも、ハラスは潤沢にある。
しかし、値段が安かった、しかし、入庫する量が多い。
このままでは、、、販売しきれない。
そんなわけで「 特売 」にしました。

・ 大きさについて

ご参照までに、ボールペンを並べてみました。
小さいハラスで、このくらいの大きさ。
大き目のハラスになると、1,5倍以上はあります。
形状につきましては、ヒレを取っていなかったり、とにかくバラバラです。


 
原材料 鮭(国産)、砂糖、食塩、ソルビット調味料(アミノ酸等)、酸味料(リンゴ酸等)、ビタミンc、着色料(紅麹色素)
賞味期限 30日( 未開封状態 )
保存上の注意
                                         
  • 本製品はお召し上がりの際に皮と身がはがれなくなる事をさけるため、乾燥を弱めにして水分を多めに含んでおります。
  • 開封後は室内の湿気と吸うなどしてカビ発生の原因となる場合がございますので、なるべく冷凍庫での保管をお願いします。冷凍状態での賞味期限は120日となており、長期保存も大変便利です。
  • なお、解凍される場合は室温で1時間前後放置していただくか、電子レンジでの解凍も便利です。
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レビュー

  • ヒカル
  • ( 2022/06/26 23:54:23 )
冷凍保存して、食べたいときはバーナーで炙って友人に出したりしています。おいしいです
  • ( 2022/06/18 16:02:34 )
何回もリピートしています。
この量でこの価格、大満足です。
また暫く楽しめます。
いつも心温まるメールもありがとうございます。
  • サイダー
  • ( 2022/03/19 19:25:28 )
鮭とばが大好物なのですが、いかんせんどこも値段が高い…!

中村漁業部さんの、鮭とばに出会って本当に目から鱗でした。

こんなに安いのはまず、見た事がないです!

それでいて、脂もしっかり乗っているし旨味もぎゅぎゅぎゅっと込められていて美味しすぎる・・・!


それに、適度な柔らかさもあってとても食べやすいです!またリピートします!
中村漁業部 店長 中村 ( 2022/04/08 10:40:31 )
毎度ありがとうございます、中村漁業部ネットショップ店長の中村です。
先日は弊社をご利用いただき、誠にありがとうございます!

喜んでいただけて、
良かったです。

ちょっと加熱して、
野菜サラダにトッピングしても、
美味しいと思います。

食べ残したら、お試し下さい。

また是非お願い致します。

  • 774
  • ( 2022/02/03 18:00:52 )
賞味期限内に記載の保存方法で保存していたものを食べました。酸化しているのか腐っているのか分かりませんが変な匂いがし、口に入れた瞬間酸っぱかったです。脂が多い分劣化が早いのか、届いた時からこのような状態だったかは分かりませんが……。今思えば到着時から商品説明の写真のような鮮やかさはなく、黄ばんだ色をしている物が多かったです。
容量が600gでお得だなとおもって購入しましたが食べれなければ0gと一緒です。鮭トバ含む他の商品が美味しかっただけにとても残念です。また買いたいとは思いませんでした。
  • ( 2021/12/23 21:15:12 )
沢山入って暫く楽しめそうです。
少し焼いて食べると更に美味しいです。お安くありがとうございます。
  • かえるん
  • ( 2021/11/22 18:31:10 )
2度目の購入になります。
とても美味しく、このお値段でこのボリュームに大満足です。
皮もレンチンしてパリパリのおつまみに!
またリピさせて頂きます。
  • 熊五郎
  • ( 2021/10/30 11:28:56 )
届いてすぐ食べました。うまい!!!量もたくさんで助かります。小学生3人とも、私に似てとばが大好きで、いつもはスーパーで購入していましがリピート確定です。子供達が喜んで食べている姿が見れて親としては大満足です。味も大満足〜!前から気になっていましたが、購入してよかったです。
  • 鮭酒しゃけ
  • ( 2021/07/11 07:40:49 )
600gも入っていて、お得感があり規格外でも見ながら食べればモーマンタイです。気に入りました!有難うございました。
  • くぅ
  • ( 2021/06/30 20:31:37 )
脂がすごいです。指がテカテカになります。味にムラがありますが、たくさん入っていてお得です。
  • ぶん
  • ( 2021/05/26 07:47:50 )
脂がすごいです。ハラスなので、身は薄いですが、それでもこのお値段と量を考えるとコスパがいいです。そして何よりおいしいです。味にはムラがありますが、それでも満足しています。
  • たけやん
  • ( 2021/05/01 15:40:48 )
とにかく美味くて安い!
月1回リピートさせて貰ってますが、この価格でこの商品なら大満足です。
それと中村店長の誠実な人柄がより安心感を得てます。
  • bs
  • ( 2021/03/07 01:55:48 )
訳ありと分かってはいたが、ここまでひどいとは思いませんでした。
写真と色味が全く違う。
味も酸っぱく、あとから苦みもくる。
鮭とばの塩味やうま味といったものは全く感じられません。
一口食べてすべて捨てました。
もう二度とこちらでは買いません。
  • 道産子
  • ( 2020/10/18 09:51:36 )
乾燥が甘く、半生に近い感じでした。
好みの問題もあるかと思いますが、改善して欲しいです。
  • ケイト
  • ( 2020/05/27 17:07:59 )
想像以上に沢山でビックリしました。サイズはもっと小さいと思っていましたが結構大きくて食べ応えがありました。脂が乗っていて美味しかったです。また購入したいと思います。
  • tara
  • ( 2020/05/23 23:42:10 )
丁度鮭とばハラスが食べたくなった時に見つけたので購入。規格外との事なので、骨が多く食べる所が少ないんだろうな、と思いつつ届いた商品を確認したところ、一部のどにささるとヤバそうな小骨があるものの、ほとんどが形が不揃いや、ねじれてるといったものだった。中には通常より大きいものもあり食べ応えもある。もちろん味も申し分なし。うまい!
  • 幻兎
  • ( 2018/02/28 11:10:11 )
初めて購入しましたが、期待しすぎた私が悪かったのですが、お世話にも美味しいとは思えませんでした。残念です!
中村漁業部 店長 中村 ( 2018/03/09 23:48:39 )
大変申し訳ありません、今後改良を図って参ります。
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