鮭とばハラスの食べ方から、美味しくするチョイ足し - 中村漁業部

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鮭とばハラス、の食べ方

どうやって、食べるの？

何も知らずに、鮭とばハラスを渡されたら、
私でさえ、そう思うだろう。
赤身の部分は、そのまま食べれそうだが、
鮭の皮はどうやって？

そのまま食べる

・　鮭とばハラスの、皮を剥がす

そのまま食べても、大丈夫です。
まずは、鮭とばの皮を剥がしてください。
皮は、手で剥がします。

・　赤身を、ハサミでカット

赤身は、そのままかじる事も出来ます、
しかし、食べやすいよう、
ハサミでカットした方が、良いでしょう。

・　小さい方が、皮もはがれやすい

最初から小さくカットすると、
鮭の皮も、剥がしやすくなります。

皮は捨てない、加熱して下さい

鮭とばの皮だけを、加熱します

あまった鮭とばの皮は、捨てないで。
フライパンでも、電子レンジでも、かるく加熱して下さい。
鮭の皮って、意外と美味しいんですっ！

あぶって食べる

・　ハラスを、ひと口サイズにカット

大きすぎると、食べるのも大変。
ひと口サイズくらいが、おススメです。

・　フライパンで、じっくり焼く

火が通れば良いです。
フライパンでも、電子レンジでも、
ご家庭の調理器具で、お願い致します。

・　電子レンジで、加熱する

電子レンジの方が便利です。
ひと口サイズにカットしてから、
電子レンジで加熱します

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徳島香川愛媛高知	1060円
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鮭とばハラス、の食べ方

どうやって、食べるの？

そのまま食べる

・　鮭とばハラスの、皮を剥がす

・　赤身を、ハサミでカット

・　小さい方が、皮もはがれやすい

皮は捨てない、加熱して下さい

鮭とばの皮だけを、加熱します

あぶって食べる

・　ハラスを、ひと口サイズにカット

・　フライパンで、じっくり焼く

・　電子レンジで、加熱する

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・ 鮭とばハラスの、皮を剥がす

・ 赤身を、ハサミでカット

・ 小さい方が、皮もはがれやすい

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・ ハラスを、ひと口サイズにカット

・ フライパンで、じっくり焼く

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・　赤身を、ハサミでカット

・　小さい方が、皮もはがれやすい

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・　フライパンで、じっくり焼く

・　電子レンジで、加熱する