創業106年 青森の素材に 職人の技を込めた さきいか、鮭とば。
お酒を美味しくするおつまみは、中村漁業部へ。

青森の秋鮭に、リンゴの木で燻製をかけた、コクの深い味です。

トンビには独特の旨味がある。国産原料の大きなイカトンビを干し上げたおつまみ、日本酒に最高の味です。

八戸産のヒメタラをていねいに干し上げました。食べごたえのある、中サイズのひめたらです。

八戸産の小さな真烏賊を、何度もあん蒸することで、ていねいに干し上げました。

八戸産の生イカだけで作る、ちょっと贅沢なさきいか。コストより美味しさを追求しました！

1尾あたり100gの、いか丸干し。以前使っていた居酒屋さんが、メニュー改廃で使わなくなったので、今回だけ限定販売。

前回以上にコリッとした、焼きミミ（店長の感覚）１１０％の増量販売中！