八戸駅で、さきいか作ってます（ 食べ残し編 ）

八戸駅にて弊社さきいかをお買い上げの皆さま、
誠にありがとうございます。
当日、さきいかを焼いておりました、中村と申します。

・　食べ残したら、お料理に

さきいかを作ってると「　煮物に入れたら、イイ出汁が出た　」
とか聞きます。
私も最初は「　えっ！？　」って思いました。
でも試してみると、あら不思議。

例えば熊本、スルメでお雑煮の出汁を取る。
そんな地域もあるようです。
さきいかを「　食材　」に。
意外と使い道が、あるかもしれません。

サラダに入れる

・　カット野菜に、混ぜるだけ
まず、さきいかは、少し細かくカットして下さい。
お次は、サラダに混ぜます。
ドレッシングはお好みで。
マヨネーズでも、ごま油でもOK。
・　イカの出汁が出る



マリネを作る



きんぴらごぼうに


里芋と煮る