21商品
  • 鮭とば(カマ)燻製B品  1kg
    鮭とば(カマ)燻製B品 1kg
    SOLD OUT
  • たこトンビ 300g
    たこトンビ 300g
    SOLD OUT
    タコにもトンビがある。しかし、イカに比べると、水揚げ数量が少ないので、けっこう希少品。たまーに、出ます。
  • たこ頭ロール 250g
    たこ頭ロール 250g
    SOLD OUT
    タコの「 頭部分 」でお作りします。足に比べると、やはり食感が落ちる、というので規格外品です。
  • 無添加切りイカ 150g
    無添加切りイカ 150g
    SOLD OUT
    松前漬け用の原料として作った、切りイカです。見込み違いで多く作りすぎたため、規格外。砂糖など食品素材も含めて、添加物はナシ。
  • 【期間限定】 イカの一本足 400g
    【期間限定】 イカの一本足 400g
    SOLD OUT
    「 一本足 」とはイカの触腕部分。独特の旨味があるけれど、とれる量が少ない!だから規格外。売り切れごめんの、お買い得品!
  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons30.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />焼きハラス (規格外) 600g
    焼きハラス (規格外) 600g
    SOLD OUT
    ありそうでなかった、焼きハラス。「 赤身は焼かずに、皮だけを炙る 」プロの焼き方をご賞味ください。
  • ヤリイカの丸干し (規格外) 200g
    ヤリイカの丸干し (規格外) 200g
    SOLD OUT
    ヤリイカの丸干し。作ったは良いが、売れ残ってしまった、、と言う理由で規格外。素材はもちろん八戸産、ワタが少ないので上品な味。
  • 焼きトンビ (規格外) 350g
    焼きトンビ (規格外) 350g
    1,080円
    いかトンビも、冷凍期間が長くなると、メイラード反応を起こします。少し黄色くなったトンビを、香ばしく鉄板焼きにしました。
  • たこスダレ 200g
    たこスダレ 200g
    1,080円
    たこ頭ロール、をアレンジしました。ギザギザ食感で食べやすく、香ばし焼きで甘辛く。ビールにも日本酒にも相性良し。
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