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今回は鮭とばの栄養、につきましてお書きします。 鮭とばの栄養成分表示 まずは栄養成分表示。 まず、特筆するべきはタンパク質の含有量。 タンパク質がに対して、 カロリーはと 秋鮭に含まれる、主な栄養素 カロチノイド アスタキサンチン


                                      鮭の主な栄養素
カロチノイド
目に良い、と言われる赤い脂です。人参にも含まれており

アスタキサンチン
抗酸化作用で知られます