乳鉢

この商品について

ダイソーの乳鉢は、陶器製で、税込110円（税抜100円）です。ゴマやスパイスを擦ったり、薬を粉にしたりする日常使いに向いた、軽くて気軽に試せる乳鉢です。すりたてのゴマは香りが良く、料理の味がぐっと引き立ちます。スパイスカレー作りにも活躍します。

レシピに「すりつぶす」と書いてあるたびに困っていた人に、まず試してほしいのがダイソーの乳鉢です。2026年9月時点で税込110円。器に入れた食材を棒で押しつぶすシンプルな道具で、ゴマやスパイスを擦ったり、薬を粉にしたりと日常のちょっとした作業に使えます。数千円する磁器や石製の本格的な乳鉢を買うほどではないけれど、たまに使いたい。そんな人にちょうどいい存在です。

うれしいのは、とにかく気軽に使えること。スパイスを擦っていると香りがふわっと立ってきて、料理の時間がちょっと楽しくなります。カレー用のスパイスを少量だけ挽いたり、和え物のゴマを直前に擦ったりと、少量をその場で処理したいときに便利です。本体が軽いので、出し入れが苦にならないのも普段使いにはいいところ。たまに香辛料やゴマを擦る程度なら、正直これで必要十分だと思います。

その軽さは弱点にもなります。置いただけでは安定しにくく、すり潰している最中に器ごと滑りやすいので、片手でしっかり押さえるか、下に濡れ布巾や滑り止めを敷くなどの工夫が必要です。また、内側の仕上げはやや滑らかで、食材を捕まえる粗さは控えめ。粉砕の効率は数千円の本格的な乳鉢にはかないません。大量に擦りたい人や毎日使う人は本格品を検討し、まずは使う頻度を知るためのお試しとして110円の乳鉢から始める、という選び方がおすすめです。すり鉢を持っていない家庭の、最初の一台としても悪くない選択です。

ポイント

• 税込110円（2026年9月時点）
• ゴマやスパイスを擦る、薬を粉にする用途に
• 本体が軽く出し入れしやすい
• 内側はやや滑らかな仕上げ
• スパイスを擦ると香りが立つのを楽しめる

購入・使用時の注意

• 軽いため、すり潰している最中に器ごと滑りやすいです
• 片手で押さえるなど安定させる工夫が必要です
• 粉砕の効率は数千円の本格的な乳鉢には及びません