大きすぎず、小さすぎず、食べやすい!国産原料のいかトンビ、徳用サイズです。たっぷり入ったいかトンビ、独特の旨味をご堪能下さい。

【 150%お徳用 】いかとんび250g(八戸産)

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【 150%お徳用 】いかとんび250g(八戸産)

素干しいかとんび

国産赤イカのくちばし(通称からすとんび)


「炊き込みご飯の具材に」
九州地方で催事に出店した時の事でした、あるお客様が「これ炊き込みご飯に入れるとおいしいのよ」って教えてくれました。そう言われてみると、イカはダシにもなるとよく言われます。炊き込みご飯に入れるとさぞかしいいダシが出るのではないでしょうか。

 

「食べるなら大きなサイズ」
写真をご覧のとおり大きなサイズのトンビです。これだけ大きなサイズは赤イカしかありません。赤イカとは主に三陸海域を回遊するイカで身質が厚く、とても食べ応えのあるイカです。手に入りにくいと言われる赤イカのトンビだけでお作り致しております。

 

「国産のとんびにこだわります」
とんびと言えば「赤イカ」、当社は貴重な「国産赤イカ」原料のみを使用してお作り致します。大変贅沢なのですがやはり味があまりにも違います、コクのある独特な味は国産にしか出来ません。ごまかさず正直に味を伝えるなら国産にならざるを得ないと判断します。そのため品切れを起こす事があります、大変ご迷惑をおかけいたして申し訳ありませんが、何卒ご容赦下さい。

 

常温保管可能品です。お届け後、日持ちさせたい場合は冷蔵庫で保管してください。


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レビュー

  • masamasa1736
  • ( 2021/01/20 20:07:33 )
意外と写真よりも濃い色をしていてよく干されているかんじでした。味はけっこうついているように思いました。ただちょっと固いかんじでした。
中村漁業部 店長 中村 ( 2021/01/22 18:21:36 )
コメントありがとうございます。                        
濃い色はイカの成分である、アミノ酸のグリシンが影響してます。
食べても問題ありません。
食感は、申し訳ございません。
やはり珍味ですので、、
三杯酢なんかに浸しますと、水分を吸ってやわらかくなります。
もう一度レンジでチンしても、美味しいかも。
  • くるる
  • ( 2020/03/17 20:28:46 )
やはり、「いかとんび」は国内産に限ります。とはいえ数年前に比べたら大きさはずいぶん小振りになりました。
中村漁業部 店長 中村 ( 2020/03/19 18:43:58 )
いつもお世話になっております、中村漁業部ネットショップ店長の中村です。
コメントありがとうございます。

その後、管理者に問い合わせましたが、
システムには「 異常なし 」との事です。

個人的にも、あまり納得出来ない答えですが、
セキュリティー強化のために、
更新したシステムの不具合ですから、
あまり、問い詰めない方が良いかと思います。

ご返信が遅くなりまして、大変申し訳ございません。
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