ヤリイカの丸干し(ワタ入り)200g入

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ヤリイカの丸干し(ワタ入り)200g入

ヤリイカの丸干し

八戸産の最高級の烏賊「ヤリイカ」


あまりにも値段が高いので一般に出回らない珍味です。
まともにつくろうものなら「無理じゃないの」そんな言葉が聞こえてきそう。 味が良くコリコリとした食感のヤリイカはいつも魚市場の人気者。美味しいと分かっていても作れないそんな製品でした。しかし、あるとき地元の魚市場で並べられていたヤリイカを見ていると、不思議なほど美味しそうに見え始め気がついたときにはすでに完成していた、そんな感じです。

 

味が良くコリコリとした食感のヤリイカはいつも魚市場の人気者。美味しいと分かっていても作れないそんな製品でした。しかし、あるとき地元の魚市場で並べられていたヤリイカを見ていると、不思議なほど美味しそうに見え始め気がついたときにはすでに完成していた、そんな感じです。

 

「ヤリイカ」の味がします。
不自然に聞こえますが、刺身にしても塩焼きにしても醤油が入ったり加熱されたりと、本来のヤリイカからははずれてしまうのかもしれない、そんな気がします。 もちろん好みは出ますので期待通りの味かどうか。 しかし八戸の海、大自然の味である事はお約束いたします。

 

常温保管可能品です。お届け後、日持ちさせたい場合は冷蔵庫で保管してください。


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